ボルドー格付けシャトー「シャトー・ド・フューザル」メーカーズディナー

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    ボルドー格付けシャトー
    「シャトー・ド・フューザル」
    メーカーズディナー

    フランス ボルドーより来日。
    高崎で初のメーカーズデイナーを開催します。
    格付けシャトー・ド・フューザルの輸出責任者アナベルさんと共にボルドーワインを楽しみましょう。
    お料理は、ボルドーのレストラン「エスキス」のレシピを高崎モノリスの細川シェフが再現。
    まさに、ボルドー一色のメーカーズディナーです。

    シャトー・ド・フューザル
    古くからのボルドーファンに絶大な人気を誇るペサック・レオニャン格付シャトーです。
    アイルランド人オーナー、ロクラン・キン氏の惜しみない投資により近年更なる品質の向上がみられます。
    2005年に総支配人に就任したステファン・カリエ氏はカリフォルニアのニュートンやランシュバージュでワインメーカーを務めた才能ある人物。
    パーカー氏も著書の中で赤・白ともにグラーヴで最高レベルのコストパフォーマンスを誇るシャトーとして取り上げています。

    ワインリスト(予定)
    ボルドーブランでNO.1に選ばれた白!
    ビックヴィンテージ2013年!

    1.ラティロン クレマン・ド・ボルドー 2600円
    2.ラベイユ・ド・フューザル・ブラン2012年 4752円
    3.シャトー・ド・フェーザル・ブラン2013年 10692円
    4.ラベイユ・ド・フューザル・ルージュ 2012年 4752円
    5.シャトー・ド・フューザル・ルージュ 2011年 7020円
    6.シャトー・ド・フューザル・ルージュ 2006年 7560円

    日時2月24日(金)19:15〜21:15
    場所高崎モノリス(高崎問屋町駅すぐ)
    会費12000円(料理、ワイン、税、サ込み)
    お申込2月18日までにお願いします

    ・・・終了しました。




    仲田晃司さんメーカーズディナー

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      仲田晃司さんメーカーズディナー

      ブルゴーニュ、ジュヴレ・シャンベルタンに拠点を置く、ルー・デュモンの仲田晃司さんが高崎に4年振りにやって来ます!
      「神のしずく」に2回も登場されています。
      自社畑を購入し、2013年からドメーヌワインを造っています。
      進化した仲田さんのワインとお料理と楽しみましょう!

      日時1月26日(木) 19:00〜21:00
      場所レイ・オブ・パース・チャーチ
      (高崎市上中居町77-2)
      会費12000円(ワイン、お料理、税、サ込み)
      お申込1月20日まで

      ・・・終了しました。




      新春♪「韓国のお正月料理とワインの会」

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        新春♪「韓国のお正月料理とワインの会」

        韓国のお正月料理に合わせてワイン会を開催します。
        辛いばかりではない韓国料理です。
        ちゃんとダシを取り、沢山の野菜を取ることが出来るヘルシーな料理。
        周さんが作る本場韓国のお正月料理と
        ソムリエ関が選んだワインの新しいマリアージュをお楽しみ下さい。

        日時1月19日(木)19:00〜21:00
        場所マッコリバーKAN(高崎市連雀町134昌見ビル2階)
        会費6500円(お料理、ワイン、税、サ込み)
        お申込1月15日まで

        ・・・終了しました。




        新春「江戸しぐさ」と「会席料理のマナー」ステップアップセミナー

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          新春「江戸しぐさ」と「会席料理のマナー」ステップアップセミナー

          11月に大好評でしたセミナーのステップアップセミナー開催します。
          元キャビンアテンダントの横山みゆき先生による、ビジネスマナーの基本になっている「江戸しぐさ」のセミナーの後、会席料理を召し上がりながら、会席料理のマナーを学びます。
          (会席料理のメニューは1回目と同じではありません)
          会席料理に合うワインは、ソムリエ関がご用意させて頂きます。
          この機会に、美しく正しいマナーを身につけませんか。
          お席の関係で、限定16名様になります。

          横山みゆき先生プロフィール
          慶應義塾大学卒業後即卒にて
          航空会社勤務を得て秘書検定1級のライセンスを活かすため
          大手企業秘書課に勤務。その後独立し、心理学マイスター取得
          マナー講師(プロフェッショナルマナー・実務技能待遇)
          ヘルスケアカウンセラー・医療コーディネーターとして活動。
          ビジネスマナーに関しては『江戸しぐさ』を基本に研修・教育にあたる。

          日時1月15日(日) 17:30〜21:30
          17:30〜19:00 「江戸しぐさ」セミナー
          19:00〜20:30 会席料理とマナーセミナー
          場所高崎ワシントンホテル 12階 銀座
          会費1万円(セミナー、会席料理、ワイン、税、サ込み)
          定員16名様
          お申込1月10日まで

          ・・・終了しました。




          「2017ミスワイン群馬&ミセスワイン群馬」観覧

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            「2017ミスワイン群馬&ミセスワイン群馬」観覧

            群馬を代表するアンバサダーの誕生を一緒に体感しませんか?アフターパーティでは、グランプリ受賞者や出場者と共にワインやお食事をお楽しみいただけます。  

            日時1月27日(金)18:30〜 (開場18:00)
            会費3000円
            お申込1月24日(火)まで

            ・・・終了しました。





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