「サーズデー フーバーナイト」〜ドイツのグラン・クリュを味わう!

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    「サーズデー フーバーナイト」〜ドイツのグラン・クリュを味わう!

    昨年、大盛況でしたドイツ最高峰のワインを造る「フーバー」さんとネット回線を利用してオンタイムでワイン会を開催します。
    日本とドイツのオンラインワイン会です!

    フーバーの当主、今は亡き偉大な父をしのぐ実力、若き2代目当主のユリアン・フーバー氏と実況中継をします。
    現地のワイン造りや、畑の様子を見る予定です。

    グラン・クリュを含め、9種類の豪華なワインの数々。
    プレゼンターは「フーバー」を輸入する(株)ヘレンベルガー・ホーフ社長で、リースリング王子の山野高弘氏。
    トークの力強さと面白さには定評があります。

    ブルゴーニュワインのお好きな方、ドイツの白ワインとシュペート・ブルグンダー(ピノ・ノワール)の実力を
    確かめてみてください!
    メインのワイン、貴重なグラン・クリュの飲み比べもできます。
    今回、インポーターさんのご協力により特別価格になっています。

    当日のワイン(予定)
    1.フーバーロゼ ゼクト ナトゥーア(5940円)
    2.ブランド・ブラン シャルドネ ゼクト ナトゥーア(日本新入荷7560円)
    3.ヴァイサー・ブルグンダー(4100円)
    4.マルターラー白 (8100円)
    5.シュペート・ブルグンダー(=ピノ・ノワール)(4100円)
    6.マルターディンガー シュペート・ブルグンダー(5400円)
    7.マルタディンガー ビーネンベルク シュペート・ブルグンダー(14040円)
    8.ボンバッハー ゾンマーハルデ シュペート・ブルグンダー(15120円)
    9.ムスカテラー カビネット (4860円)

    フーバーってどんなところ?

    山野高弘氏
    ヘレンベルガー・ホーフ(株)代表取締役社長
    アカデミーデュヴァン東京校、大阪校講師
    ソムリエ協会教本編集委員、
    リースリング リング創設者
    世界で15名・日本初のリースリング・フェローズ

    日時11月9日(木)19:15〜21:30
    場所アートマルシェ(高崎市役所21階)
    会費8000円(お料理、ワイン、税、サ込み)
    ボデガス・アスル・イ・ガランサ」と一緒に申込の方は 7000円になります(合計13000円)。
    申込11月3日(金)まで

    ・・・終了しました。




    第24回 秋の高崎ワインフェスタ

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      第24回 秋の高崎ワインフェスタ

      人気の試飲会を開催します!
      「クリスマス」や「お正月」に楽しみたいワインが揃います。
      実際に味わって好みのワインを見つけましよう!
      恒例の厳選した約60種類のワインを試飲して、お気に入りのワインをとてもお得な価格でご予約できる人気のイベントです。
      ワインに詳しい必要はまったくありません。ワインが飲めればOKです。
      クリスマスやお正月に楽しむスペシャルなワインを選びましよう!
      実質500円で60種類の試飲ができます!

       

      しかも生産者来日!
      スペイン雲の上のワイナリー「オチョ・イ・メディオ」、ボデガ フィンカ・ラ・エスタカーダ社の輸出部長、ホセ・セラーノ・ジルさんが高崎ワインフェスタに参加します!
      特別ブースを作ってお待ちしています!

       

      日時11月5日(日) 一部15:00〜17:00 二部 18:00〜20:00
      会場高崎ワシントンホテルプラザ1階(高崎駅前)
      入場料一般2000円(1本でもご予約いただいた方は、お買上げ時に1500円引きいたします)

      ・・・終了しました。




      天ぷら「もっこす」秋の味覚を楽しむ〜ワインと共に

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        天ぷら「もっこす」秋の味覚を楽しむ〜ワインと共に

        コダワリの天ぷらで有名な「もっこす」。
        天ぷら油は太白胡麻油を100%使用しており、ヘルシーで胃にもたれません。
        ドレッシング、天つゆ、マヨネーズ、みそ汁等、全て手作りで 化学調味料、市販の顆粒等は一切使用しておりません。
        11月1日解禁のカニ、秋の香りの王様マツタケをメインに、豪華天ぷらのフルコースを味わいます。
        お飲み物は、ソムリエが選んだワインペアリングをお楽しみいただきます。
        1日カウンター席8席のみのご予約となりますので、お申し込みはお早めにお願いします。

        日時11月2日(木) 19:00〜21:00
        11月3日(金) 19:00〜21:00
        11月4日(土) 19:00〜21:00
        場所天ぷら もっこす(高崎市中大類町426-7)
        会費23000円(天ぷらコース、ワイン、税、サ込み)
        お申込10月26日(木)までに
        天ぷら もっこす(027-395-8807)または 下記リンク先フォームまで

        ・・・終了しました。




        秋の味覚を存分に味わう会〜フランス料理とワインを愉しむ

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          秋の味覚を存分に味わう会
           〜フランス料理とワインを愉しむ

          深まりゆく秋、食材の美味しい季節がやってきました!
          フランス・ボルドー、ニュージーランドでも研鑽を積んだ総支配人兼シェフの武川氏が創る、日本の秋の味覚をふんだんに使ったフレンチのコース料理と、ソムリエが厳選したワインペアリングを味わう会です。

          素晴らしい調度品に囲まれ、ゆったりといただくフレンチは至福の時間。
          穏やかにしっとりと暮れ行く秋を愉しみましょう!

          ワインのナビゲートはソムリエ関敏惠がさせて頂きます。

          アミューズ
             無花果と生ハムのブーシェ
          オードブル冷製
             戻り鰹にヒッコリーの軽い燻製 キノコの赤ワイン煮、モデナ産バルサミコを添えて
          スープ
             安納芋のカプチーノ シナモンと黒胡椒の薫り
          ポワソン
             秋鮭のパートブリック包み舞茸のフリット
          ヴィヤンド
             上州牛希少3部位のグリエ ソース ボルドレーズ
          デセール
             甘栗のテリーヌ

          日時10月12日(木) 19:30〜21:30
          会場セレブレイト ダイニング ルークス(鈴華グレイス内レストラン)
          高崎市並榎町135-5
          高崎駅西口より無料送迎バス19:10に出発します。
          会費11000円(お料理、ワインペアリング、税、サ込み)
          お申込10月5日(木)まで
          セレブレイト ダイニング ルークス(027-387-0220)
          または 下記リンク先フォームまで

          ・・・終了しました。




          日本酒女子部VOL.16

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            日本酒女子部VOL.16

            今回のテーマは「浅間酒造のお酒をいろいろ飲もう!」
            浅間酒造の桜井武社長が解説してくださいます。
            加えてのお楽しみはお弁当。今回は、金カヤさんの日本酒に合うスペシャル弁当をお願いしました。
            今回も盛り上がりそうですね。

            日本酒好きな女子はもちろん、日本酒をもう少し知りたい女子
            これから日本酒を勉強してみたい女子・・・
            とにかく一緒に気軽に飲みましょう!
            日本酒ライターであり、日本酒女子部の顧問の先生でもある、八田信江さんによる解説つき!

            日時9月24日(日) 16:00〜18:00
            場所仲沢酒店セミナールーム(高崎市八千代町1丁目)
            会費3800円 (お弁当、おつまみ、お酒)こちらでご用意します
            お申込9月18日(月)まで

            ・・・終了しました。





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