メーカーズディナー「パスカル・クレマン」

0


    メーカーズディナー「パスカル・クレマン」来日!

    白ワインの神=ジャン・フランソワ・コシュ(コシュ・デュリ)に従事した醸造家パスカルさんが来日。高崎でワイン会開催します!
    一緒に飲みましょう!

    先日の日本ソムリエ協会のセミナーでブルゴーニュ委員会が選んだ白ワインサン・ロマン・ブランも登場。トロっとした口当たり、余韻が長い美味しいワインです。
    ドメーヌもの、サヴィニー・レ・ボーヌ(赤)は、今年初リリースです!

    生産量は全体でたったの75樽。
    現在でもコシュ・デリと親密な関係を保っています。
    「必要なことには時間を惜しまず、納得できるまで行う。ヴィンテージごとの個性をじっくりと見極め、臨機応変に、かつ最良の方法で醸造する。醸造家としての僕のすべては、彼から学びました」(パスカル・クレマン)。

    予定ワイン:
    ブルゴーニュ ブラン 2015年 3672円
    モンタニー・プルミエ・クリュ 2015年 4752円
    サン・ロマン・ブラン 2015年 5832円
    ムルソー 2015年10476円
    ピュリニー・モンラッシェ 2016年10476円
    サヴィニー・レ・ボーヌ(赤) 6372円(初リリース)

    日時11月24日(土)19:00〜21:00
    会場串天あかり(高崎市栄町19−17)
    会費10000円(お料理、ワイン、税、サ込み)
    定員20名
    お申込11月19日(月)まで




    この記事のトラックバックURL
    トラックバック

    ■カテゴリ

    最新記事

    アーカイブ

    links

    profile

    書いた記事数:297 最後に更新した日:2019/07/12

    search this site.

    others

    mobile

    qrcode

    powered

    無料ブログ作成サービス JUGEM