飲食店様限定 無料 コロナ対策&補助金勉強会

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    飲食店様限定 無料 コロナ対策&補助金勉強会

    飲食店経営者様・運営スタッフ様限定 勉強会
    コロナ対策は、各店舗で色々とされていることと思います。

    店舗の消毒や運営などの具体的な防疫対策や、補助金を使ってさらに防疫を強化していこうという内容の勉強会を開催します。

    飛沫感染防止策の具体的な方法って?
    店内消毒はどこまですれば良いでしょうか?
    スタッフへの対策教育は?
    補助金を活用するにはどうしたらいいでしょうか?
    申請方法は?

    などの内容を掘り下げ一緒に学んで見ませんか?
    是非、この機会に正しい対策をしてお客様に安心してお越し頂けるお店作りを目指しましょう。

    講師は、防除作業監督者、毒物劇物取り扱い責任者の塩田忠則さんです。
    どうぞ、お気軽にお越し下さい。

    日時8月24日(月) 1部 13:00〜14:00(防疫1)*
          2部 16:40〜17:40(防疫2)*
    会場仲沢酒店セミナールーム アクセス
    会費無料
    お申込8月20日(木)まで

    *防疫1と2は同じ内容です。ご都合の良い時間帯をお選びください
    *コロナ感染症の状況により開催を見合わせることがあります。あらかじめご了承ください。
    *会場の過密を避けるため、人数制限を致します。お早めにお申し込みください。




    いかほ秀水園「初秋のワイン会」〜スペインへ行こう!

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      いかほ秀水園「初秋のワイン会」〜スペインへ行こう!

      GoToトラベルキャンペーンで宿泊付きイベント35%キャッシュバック対象!

      今年のワイン会は、リモートでスペインと繋いで現地のワイナリーや畑の様子をご覧いただきます。
      オーガニック栽培をしている「アスール・イ・ガランサ」と「セニョール・ピニョール」の2名の当主にご出演頂きます。
      大阪の通訳、伊香保秀水園と4か所を繋げます。

      今年の葡萄の出来はどうでしょうか? どんなワイナリーなのでしょうか? スペインのワイナリー巡りに行くような気分でご参加下さい。

      お席はソーシャルデイスタンスを取りながら楽しんでいただけるように配慮させていただきます。
      是非ご友人、ご家族でのご参加をお待ちしています。

      のんびりと温泉につかってスペイン旅行気分でワインを楽しみましょう。

      日時9月13日(日)18:40〜20:40
      会費ワイン、お料理込み
      (1)ワイン会(宿泊なし)    8800円
      (2)ワイン会(宿泊、朝食なし) 17600円(実質11440円)
      (3)ワイン会(宿泊、朝食あり) 19800円(実質12870円)
      *1室2名様より(宿泊1室1名様のばあい5500円アップとなります)
      お申込いかほ秀水園(0279-72-3210) または下記リンク先フォームから




      第35回 初秋の高崎ワインフェスタ

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        第35回 初秋の高崎ワインフェスタ

        初秋の高崎ワインフェスタです。
        贈り物や、秋にぴったりのワインを選びに来ませんか。
        インポーターによる45種類のワインが集まります。
        今回は、スペインより新商品のヴェルモット2種類、日本酒2種類も出ます。

        毎回、多数のご来場を頂いていますが現在の状況を鑑みて、3部制で人数限定とさせていただきます。
        お申込みいただいた方のみの参加になりますので、必ず事前申込をお願い致します。

        ドレスコードはありません。普段着でお気軽にお越しください。

        日時9月5日(土)
        一部 14:00〜15:30 35名
        二部 15:45〜17:15 35名
        三部 17:30〜19:00 35名
        会場高崎ワシントンホテルプラザ1階(高崎駅前)
        入場料一般 3000円
        ワイン3000円以上ご予約いただいた方は、お買上げ時に2500円引きいたします。




        第3回 エノログ川邉久之氏 オンラインセミナー

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          第3回 エノログ川邉久之氏 オンラインセミナー

          高畠ワイナリーで醸造家として活躍されていました「エノリューション」代表 エノログの川邉久之氏がオンライン(ZOOM)でセミナーを開催します。

          内容は、ワイン醸造:添加と工程には意味がある。
          添加と工程など醸造的な介入の意味、その歴史と未来です。

          1.ワイン醸造の添加ワイン醸造で使用される添加物の亜硫酸、糖類、酸類、そして滓下げ剤の概要、特に皆さんが気にする「酸化防止剤」で知られる亜硫酸の本質に迫ります。

          2.ワイン醸造の工程代表的な工程でブルゴーニュ地方の「三種の神器」とも言われる! (勝手に言います)
          樽発酵、マロラクティック発酵、シュール・リーの隠された背景とメリットを紹介。
          “猿酒”と揶揄されたワイン醸造の進化で生まれた人の手が加わる工程を紐解きます!

          どちらも、一般的なワインの教本では「サーッと」数行で通り過ぎるパラグラフを、酸いも甘いも知り尽くしたエノログが海外の醸造場や大学で耳にしたり自ら実践し失敗したりした話を交えてお話します。

          今回も面白くなりそうです。

          オンラインセミナーですのでご自宅でゆっくりとご覧になってもいいですし仲沢酒店のセミナールームで参加されても結構です。
          お気軽にご参加下さい。

          第2回目の内容はお料理とワインのマリアージュについて。
          科学的な難しい内容も分かりやすくユーモアある説明であっという間の02:00間でした。
          第2回目の様子:川邉氏ブログ
          https://winemaker-hisayukikawabe.amebaownd.com/posts/8956929

          日時9月7日(月)19:30〜21:30
          会費3000円
          会場(1)ご自宅
          (2)または仲沢酒店セミナールーム アクセス
          お申込9月1日(火)まで
          参加者の方には、詳細をご連絡差し上げます。




          GO Tsuidegaiキャンペーン(1) スパークリングワインくじ

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            GO Tsuidegaiキャンペーン(1) スパークリングワインくじ

            早い者勝ち! 8月1日(土)午前09:00 販売開始!
            1本1980円。

            サマージャンボ シャンパーニュくじが大盛況で購入できない方も多かった為、気軽に買って飲んでいただけるスパークリングワインのくじを開催します。
            とは言っても特賞は「シャンパーニュ ゴッセ」! !
            E賞でも2500円以上のスパークリングワインです。
            絶対にお得です。

            無くなり次第、終了となります。

            ご購入できなかったお客様の為、数を増やしてお一人様5本までとさせていただきます。

            特賞 シャンパーニュ ゴッセ 8400円
            A賞バッハラッヒャー リースリング4000円
            B賞グラハムベック グラス付き(白、又はロゼ)3550円
            C賞クレマン・ド・ロワール 2013ヴィンテージ3000円
            D賞エスパスとラルス 2本セット3100円
            E賞クレマン・ド・ロワール 2500円

            日時8月1日(土)09:00から 無くなるまで





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